Работа пируватдегидрогеназного комплекса регулируется методом фосфорилирования-дефосфорилирования. 3
Вспомогательный фермент киназа активируется при избытке конечного продукта биологического окисления АТФ и продуктов комплекса — НАДН и ацетил-S-КоА. 1 Активная киназа фосфорилирует пируватдегидрогеназу, инактивируя её, в результате первая реакция процесса останавливается. 1
Фермент фосфатаза, активируясь ионами кальция или инсулином, отщепляет фосфат и активирует пируватдегидрогеназу. 1
Таким образом, работа пируватдегидрогеназы подавляется при избытке в митохондрии (в клетке) ацетил-SКоА и НАДН, что позволяет снизить окисление пирувата и, следовательно, глюкозы в случае когда энергии достаточно. 1