Для различения существительных первого и третьего склонений при переводе иностранных текстов можно обратиться к словарям: толковому, орфографическому, орфоэпическому и этимологическому. 3
К первому склонению относятся все существительные мужского рода, оканчивающиеся на согласную, а также существительные среднего рода, оканчивающиеся на -o или -e. 2 К третьему склонению относятся все существительные женского рода на согласную. 2
Например, слово питахайя относится к первому склонению, а манго — к несклоняемому существительному. 3
Также можно ориентироваться на то, что существительные первого склонения имеют три типа: одушевлённый мужской род (животные и лица мужского пола), неодушевлённый мужской род (все остальные существительные мужского рода) и средний род (именительный, винительный и звательный падежи всегда идентичны). 2