Как рассчитать коэффициент теплопередачи от воды в стакане в окружающую среду, если в результате теплообмена температура воды за время t понижается?

Для расчёта коэффициента теплопередачи от воды в стакане в окружающую среду, если в результате теплообмена температура воды за время t понижается, можно использовать закон Ньютона. school-science.ru Он выражается формулой: Q = α × S × (t - t0) / ԏ, где: school-science.ru

• Q — количество переданной теплоты (Дж); school-science.ru
• α — коэффициент теплоотдачи (Вт/(м²·К)); school-science.ru elibrary.sgu.ru
• S — площадь поверхности теплообмена (м²); school-science.ru
• t — разность температуры жидкости и температуры окружающей среды (К); school-science.ru
• ԏ — время (с). school-science.ru

Коэффициент теплоотдачи характеризует интенсивность теплообмена между телом и окружающей средой (газом или жидкостью). school-science.ru Численно он равен количеству теплоты, отдаваемой единицей поверхности в единицу времени при разности температур между поверхностью тела и окружающей средой, равной одному градусу (1 °С = 1 К). school-science.ru

Однако стоит учитывать, что коэффициент конвективной теплоотдачи представляет собой сложную функцию большого числа параметров и не может быть представлен в виде табличных значений. elibrary.sgu.ru Для проведения инженерных расчётов существуют приближённые методики вычисления коэффициента теплоотдачи в конкретных условиях. elibrary.sgu.ru