Как производят зобную железу?

Зобную железу собирают у телят и молодняка крупного рогатого скота. www.bibliofond.ru Железу отделяют после нутровки, раскладывая так, чтобы она оказалась сверху. www.bibliofond.ru Сначала отделяют грудную часть железы, а затем шейную, лежащую вдоль трахеи. www.bibliofond.ru

Процесс очистки железы заключается в отделении при помощи ножниц сгустков крови, жира и соединительной ткани. www.bibliofond.ru

Консервируют зобные железы замораживанием. www.bibliofond.ru

Зобная железа (тимус) хорошо развита у молодых животных и эмбрионов. vk.com Чем моложе животное, тем нежнее будет железа. vk.com