Как происходит запасание питательных веществ в корневищах растений?

Запасание питательных веществ в корневищах растений происходит благодаря видоизменениям корней, например образованию корнеплодов или корневых клубней. biouroki.ru studarium.ru

Корнеплод — наиболее распространённое видоизменение, в его формировании участвуют и корень, и стебель. biocpm.ru Корнеплод служит для запасания питательных веществ (в основном ди-, олиго- и полисахаридов, таких как сахароза, крахмал, инулин) или воды. biocpm.ru Примеры растений, для которых характерен корнеплод: свёкла, морковь и редис. biocpm.ru

Корневые клубни — видоизменения боковых и придаточных корней, которые выполняют запасающую функцию. studarium.ru Внешне они утолщены и напоминают клубни. studarium.ru Примеры растений, у которых есть корневые клубни: чистяк, ятрышник, георгин, батат (сладкий картофель). studarium.ru

В качестве запасных питательных веществ встречаются основные группы органических соединений: белки, липиды и углеводы. videouroki.net Чаще всего в корнях растений откладывается крахмал — один из самых распространённых полисахаридов. videouroki.net