Как происходит промышленное выращивание морских водорослей для получения каррагинана?

Промышленное выращивание морских водорослей для получения каррагинана происходит следующим образом: ru.wikipedia.org studwood.net

1. В основном для этого используют виды Kappaphycus alvarezii, Kappaphycus striatum и Eucheuma denticulatum. ru.wikipedia.org Их выращивают на глубине двух метров на нейлоновых тросах, закреплённых на бамбуковых опорах. ru.wikipedia.org
2. Урожай собирают через три месяца, когда каждое растение весит около килограмма. ru.wikipedia.org
3. После сбора водоросли сушат, упаковывают в тюки и отправляют на фабрику. ru.wikipedia.org
4. Там водоросли мелют, просеивают, чтобы удалить загрязнения, например песок, и тщательно промывают. ru.wikipedia.org
5. После обработки горячим щелочным раствором (например, 5–8%-ным гидроксидом калия) из водорослей путём центрифугирования и фильтрации удаляется целлюлоза. ru.wikipedia.org
6. Получившийся каррагинановый раствор затем концентрируется выпариванием. ru.wikipedia.org
7. Затем высушивается и измельчается в соответствии со спецификацией. ru.wikipedia.org