Пингвины переваривают пищу, содержащую большое количество соли, благодаря специальной надглазной железе. 1 Она отфильтровывает солёную воду из кровотока. 1

В ходе поедания пищи пингвины засасывают добычу в рот вместе с некоторым количеством воды. 3 Из-за этого у них образуется переизбыток соли, который выводится железами, находящимися над глазами. 3 Солёная вода выделяется через клюв или с помощью чихания. 1

Также в горле пингвинов есть железа, которая фильтрует соль из кровотока, что позволяет им пить солёную морскую воду, если они испытывают жажду. 4

Таким образом, пищеварительная система пингвинов адаптирована к жизни у моря и позволяет им употреблять солёную пищу и воду без негативных последствий для организма. 4