Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Наука и образование / Как парадоксальный способ замораживания воды в морозилке объясняет эффект Мпембы?
Вопрос для Поиска с Алисой
25 января

Как парадоксальный способ замораживания воды в морозилке объясняет эффект Мпембы?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Эффект Мпембы заключается в том, что горячая вода может замерзать быстрее, чем холодная. ru.wikipedia.org habr.com

Существует несколько вариантов объяснения этого парадокса: ru.wikipedia.org

  • Использование бытового холодильника с большим температурным гистерезисом. ru.wikipedia.org Горячая вода нагревает термостат, тот запускает компрессор, и холодильник начинает морозить. ru.wikipedia.org Процесс инерционный, поэтому небольшое количество воды успевает даже замёрзнуть. ru.wikipedia.org
  • Горячая вода быстрее испаряется из контейнера. ru.wikipedia.org Уменьшая тем самым свой объём, а меньший объём воды с той же температурой замерзает быстрее. ru.wikipedia.org
  • Наличие снеговой подкладки в морозильной камере холодильника. ru.wikipedia.org Контейнер с горячей водой плавит под собой снег, улучшая тем самым тепловой контакт со стенкой морозильника. ru.wikipedia.org
  • Разница в энергии, запасённой в водородных связях. ru.wikipedia.org Чем теплее вода, тем большим оказывается расстояние между молекулами жидкости из-за увеличения отталкивающих сил. ru.wikipedia.org В результате водородные связи растягиваются, а следовательно, запасают большую энергию. ru.wikipedia.org Эта энергия высвобождается при охлаждении воды — молекулы сближаются друг с другом, что и означает охлаждение. ru.wikipedia.org

Однако в 2016 году учёные из Кембриджа в статье в Scientific Reports доказали, что эффекта Мпембы нет, и горячая вода замерзает позже холодной. yandex.ru dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)