Как овёс используют в сельском хозяйстве и промышленности?

В сельском хозяйстве овёс используют как корм для животных. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Зерно овса в цельном виде — незаменимый корм для лошадей, крупного рогатого скота, особенно молодняка, и домашней птицы. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Овсяную муку применяют для откорма молодняка. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Также овёс выращивают на зелёный корм, сено, сенаж, часто в смеси с викой, чиной. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

В промышленности овёс используют в разных направлениях, например:

• Производство продуктов питания: из зёрен овса изготавливают овсяную крупу, толокно, муку и особый овсяный кофе. ru.ruwiki.ru agrobalance.ru Из овсяной крупы готовят овсяную кашу, а расплющенные зёрна овса (овсяные хлопья) — основной компонент мюсли. ru.ruwiki.ru
• Изготовление напитков: овёс используют для приготовления алкогольных напитков, таких как овсяное пиво и квас. agrobalance.ru
• Получение концентрата овсяного белка: его применяют при производстве спортивного питания, протеиновых батончиков, вегетарианских продуктов и мясных аналогов. ru.ruwiki.ru agrobalance.ru
• Фармацевтическая промышленность: овёс — ценное сырьё, из которого выпускают спиртовую настойку, используемую как успокаивающее средство. ru.ruwiki.ru agrobalance.ru
• Получение заменителя молока: из овса изготавливают овсяное молоко, которое можно использовать вместо коровьего молока при приготовлении сладких и солёных блюд. ru.ruwiki.ru