Как отличить колонии эшерихий от колоний других энтеробактерий на мясопептонном агаре?

Чтобы отличить колонии эшерихий от колоний других энтеробактерий на мясопептонном агаре (МПА), можно обратить внимание на следующие характеристики:

• Форма колоний. repo.vsavm.by Эшерихии образуют колонии средних размеров, серо-белые, гладкие, влажные, блестящие, с ровными краями (S-форма). elib.usma.ru Колонии в R-форме плоские, имеют неровные края. repo.vsavm.by
• Биохимическая активность. elib.usma.ru Эшерихии обладают высокой биохимической активностью — ферментируют с образованием кислоты и газа глюкозу, лактозу, мальтозу, арабинозу, галактозу, маннит. elib.usma.ru Большинство штаммов кишечной палочки не ферментирует дульцит и сахарозу. elib.usma.ru
• Реакция с метиловым красным. alternativa-sar.ru Если индикатор изменяет светло-жёлтый цвет на красный, это свидетельствует о снижении рН до 5 и о наличии эшерихий. alternativa-sar.ru Энтеробактер не изменяет цвет индикатора. alternativa-sar.ru
• Цитратный тест. alternativa-sar.ru Цитробактер и энтеробактер растут на средах с цитратами, называются цитратположительными бактериями, эшерихии — нет. alternativa-sar.ru

Для дифференциации видов дополнительно определяют уреазную активность, рост на средах с цианистым калием, ферментацию различных углеводов, используют специальные таблицы. alternativa-sar.ru