Несколько признаков, по которым можно отличить дикую морковь от культурной:
- Корнеплоды. 1 У дикой моркови они меньше по размеру, более тонкие и волокнистые, их окрас обладает грязно-жёлтым оттенком и несколько «корявой» поверхностью. 1
- Ботва. 1 Ранним утром ботва дикой моркови обильно покрывается росой и становится серой, в то время как листья культурной моркови обычно почти незаметны. 1
- Соцветие. 25 Нередко у дикой моркови имеется пятно от тёмно-красного до пурпурного цвета в центре белого соцветия. 2
- Плоды. 3 У дикой моркови они шиповатые. 3
- Происхождение. 1 Дикая морковь считается предком культурной, и именно из неё вывели множество сортов, придавая им разнообразные размеры и формы корнеплодов, а также улучшая их вкусовые характеристики. 1