Микробиологический синтез кормовых дрожжей включает ряд последовательных стадий: vk.com
- Подготовка сырья. yandex.ru Включает получение культуры дрожжей, приготовление солевых растворов, водоподготовку, хранение и подготовку нефтяного сырья, например очищенных н-парафинов. yandex.ru
- Ферментация. vk.com Проводится в специальных реакторах (ферментерах), которые снабжены устройствами для перемешивания среды и подачи стерильного воздуха. vk.com Ферментацию удобно осуществлять непрерывным способом: при постоянной подаче питательной среды и выводе продуктов микробиологического синтеза. vk.com
- Сгущение суспензии биомассы. yandex.ru Происходит при температуре 32–70 °С. yandex.ru Не все клетки теряют жизнеспособность, поэтому необходима термообработка. yandex.ru
- Термообработка. yandex.ru Суспензию биомассы нагревают до 100 °С, чтобы дрожжевые клетки погибли. yandex.ru
- Концентрирование биомассы. yandex.ru
- Сушка и грануляция. yandex.ru
- Фасовка и упаковка. yandex.ru
Для получения кормовых дрожжей в качестве компонентов среды могут использоваться этанол, метанол, уксусная кислота. vk.com
При выращивании дрожжей выделяется большое количество тепла, поэтому реактор-ферментер оснащён встроенными теплообменниками, а наружные стенки ферментера охлаждаются. yandex.ru