Удой коровы меняется в зависимости от сезона года. 1

Отелившиеся в осенне-зимний сезон коровы дают в среднем на 10% большее количество молока, чем те, у кого телёнок появился в весенне-летнее время. 1 Это связано с генетической памятью животного, а также с наличием сочных кормов летом. 1

Летом, когда корова бывает на пастбищах и ест траву, клевер, люцерну и другие зелёные корма, суточные надои увеличиваются. 3 Организм получает больше витаминов и питательных веществ, поэтому суточные надои могут достигать 30 литров. 3

При весенне-летних отёлах интенсивность продуцирования молока в первые месяцы лактации совпадает с наступлением летней жары, поэтому вследствие прямого воздействия высоких температур удои коров снижаются. 2