Лилейные растения в сельском хозяйстве применяются в следующих направлениях:

• Декоративные цели. 35 Среди лилейных немало цветочно-декоративных растений: тюльпаны, лилии, гиацинты. 5 Их используют для посадки в цветниках и клумбах. 3
• Употребление в пищу. 3 Для этих целей выращивают лук, чеснок, спаржу. 3 Например, молодые побеги спаржи употребляют в пищу. 5 Также из рылец цветков шафрана получают пряность. 3
• Лекарственные растения. 35 К ним относятся лук, ландыш, чеснок, чемерица. 3 Например, ландыш майский и купену используют для производства сердечных капель, а чемерица — для получения отваров и мазей при лечении чесотки. 3

Злаковые растения в сельском хозяйстве применяются следующим образом:

• Кормовые злаковые культуры. 6 Их выращивают для получения большого количества зелёной массы корма, производства силоса, а также для пастбищных целей. 6 В таких растениях много полезных питательных веществ, которые хорошо усваиваются организмом животных. 6
• Зерновые культуры. 28 Зерно представляет ценность как продукт питания для человека, корм для сельскохозяйственных животных и сырьё для перерабатывающей промышленности. 8 Например, пшеница используется в мукомольной, хлебопекарной, пищевой и других отраслях промышленности. 8