Клеточная линия HEK 293 используется в пищевой промышленности для тестирования пищевых добавок. 1 Это позволяет имитировать клетки вкусовых рецепторов при разработке новых ароматизаторов. 4
Клетки линии HEK 293 используются только на этапе тестирования, в конечный продукт они не попадают. 1