Как изменяется структура белка при нагревании или изменении pH среды?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Наука и образование / Как изменяется структура белка при нагревании или изменении pH среды?

Вопрос для Нейро

12 декабря

#Белки #Структура #Нагревание #pH #Среда

Как изменяется структура белка при нагревании или изменении pH среды?

Нейро

На основе 5 источников

kardaeva.ru

Свойства белков. Превращение белков в организме. Успехи в изучении и синтезе белков

ru.wikipedia.org

Денатурация белков — Википедия

ebooks.grsu.by

§ 9. Физико-химические свойства белков

otvet.mail.ru

Ответы Mail: белок как изменится структура белка при воздействии : повышенной темпер. кислой среды щелочной среды

www.yaklass.ru

Свойства белков — урок. Химия, 10 класс.

При нагревании или изменении pH среды происходит разрушение вторичной и третичной структуры белка (денатурация) с сохранением первичной. 1 3
Это происходит из-за разрыва слабых связей (ионных, водородных, гидрофобных взаимодействий). 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?