Как использовать амурский виноград в пищевой промышленности и кормоводстве?

Амурский виноград можно использовать в пищевой промышленности для приготовления различных продуктов. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Плоды употребляются в пищу в сыром и консервированном виде: сушатся на зиму, перерабатываются на варенье, кисель, сиропы, повидло, винную кислоту, уксус. ru.wikipedia.org Молодые сочные побеги и листья винограда пригодны для салата, зелёных щей и газированного кваса. ru.wikipedia.org

В кормоводстве амурский виноград служит летним кормом для домашних и диких животных. ru.wikipedia.org С начала июля листья поедаются крупным рогатым скотом и свиньями. ru.wikipedia.org В бедных кормами хвойных лесах виноград амурский — одно из наиболее поедаемых растений. ru.wikipedia.org Листья и неодревесневшие побеги хорошо поедаются в течение круглого года пятнистыми оленями. ru.wikipedia.org

Кроме того, древесина амурского винограда плотная, гибкая, упругая и может употребляться для изготовления тростей. ru.wikipedia.org