Фосфорилирование и дефосфорилирование влияют на активность ферментов липолиза, обеспечивая регуляцию этого процесса. 13
Фосфорилирование инициирует перемещение ключевых липаз из цитоплазмы в липидные капли и обеспечивает межбелковые взаимодействия для сборки липолитического механизма. 1 Например, при фосфорилировании HSL липаза перемещается на поверхность липидной капли, где она может взаимодействовать с PLIN1 и разлагать DGS в MGS, которые в дальнейшем перерабатываются MGL. 1
Дефосфорилирование, в свою очередь, является завершающим этапом прекращения липолиза. 1 Оно происходит под действием протеинфосфатазы и противодействует активности протеинкиназы, обеспечивая баланс между фосфорилированным и дефосфорилированным состояниями белков. 1
Таким образом, фосфорилирование способствует активации липолиза, а дефосфорилирование — его прекращению. 1