Как эволюционно сформировались пищеварительные системы у котов и псов?

Эволюция пищеварительных систем котов и псов связана с особенностями их рациона и образа жизни.

Кошки — облигатные (обязательные) хищники, в природе питаются почти исключительно мясом мелких животных. {9-host} Для них характерны, например:

• Короткий пищеварительный тракт. {7-host} {9-host} Отношение длины пищеварительного тракта к длине тела у кошек примерно 3:1. {7-host} Такой короткий ЖКТ настроен на усвоение белков и жиров животного происхождения, которые содержатся в свежем мясе — основе рациона кошек. {6-host}
• Отсутствие перетирающих зубов. {7-host} Кошки не измельчают пищу во рту, главная задача их зубов — зафиксировать добычу и отрывать от неё куски. {7-host}
• Отсутствие пищеварительных ферментов в слюне. {6-host} {9-host} Пищеварение у кошек начинается непосредственно в желудке. {6-host}

Собаки, в отличие от кошек, являются факультативными (условными) хищниками. {8-host} Они пережили разные периоды рядом с человеком: и когда человек в основном охотился, и когда человек стал заниматься земледелием и скотоводством. {8-host} Считается, что именно когда человек стал земледельцем, у собак резко сократилось потребление чисто мясной пищи. {8-host} Тогда организму собак пришлось приспособиться следующим образом: {8-host}

• Появление гена, способствующего перевариванию крахмала. zoostatus.ru Эта мутация не сделала собак полностью всеядными, как человека, но увеличила шансы выжить в отсутствие дичи, питаясь углеводами. zoostatus.ru
• Способность синтезировать часть белка (строительного материала для организма) из компонентов, которые они употребляют из растительной пищи. {8-host}
• Строение челюстей и пищевода, направленное на быстрое поглощение большого количества еды. zoostatus.ru Зубы только отрывают куски пищи, не тратя времени на их пережевывание/перетирание, в слюне нет альфа-амилазы, пищевод снабжён только поперечно-полосатой мускулатурой. zoostatus.ru