Биосинтез используется в промышленных биотехнологиях для получения различных продуктов: 24
- Биологически активные вещества. 4 Антибиотики, вакцины, ферменты, полисахариды, гормоны, гликозиды, кормовые и пищевые добавки, белки, аминокислоты, витамины, алкалоиды и другие. 4
- Биомасса промышленных микроорганизмов. 2 Из неё получают микробные препараты: удобрения почв, стимуляторы и регуляторы роста растений, а также микробные полимеры: ферментные белки, иммунобиологические препараты, интерфероны, антибиотики, гормоны и т. д.. 2
Промышленный биотехнологический процесс обычно включает три ключевые стадии: 2
- Подготовительную. 2 Обработка сырья, используемого в качестве источника питательных веществ, и приготовление, если это необходимо, питательных сред. 2
- Биотехнологическую. 2 Рост микроорганизмов в биореакторе (ферментация) с последующим образованием нужного метаболита, например антибиотика, аминокислоты или белка (биотрансформация). 2
- Получение готовой продукции. 2 Очистка целевого продукта от компонентов культуральной среды или от клеточной массы. 2