Как acetogenium kivui используется в альтернативных источниках пищи?

Бактерия Thermoanaerobacter kivui (ранее Acetogenium kivui) может использоваться в качестве начального этапа в системе производства альтернативных источников пищи. en.wikipedia.org en.m.wikipedia.org

Это связано с способностью бактерии производить ацетат при добавлении H2 и CO2. en.wikipedia.org en.m.wikipedia.org Ацетатсодержащие растворы, полученные после микробного синтеза, могут использоваться для получения ценных продуктов, например аминокислоты лизин. www.dissercat.com

Также за рубежом рассматривается возможность применения ацетатсодержащих растворов для получения Ca-Mg-ацетата — экологически чистого реагента-антиобледенителя. www.dissercat.com