Красные водоросли для производства агара выращивают в разных регионах мира, в зависимости от вида: 14
- Гелидиум (различные виды) — в Испании, Португалии, Марокко, Японии, Корее, Мексике, Франции, США, Китае, Чили и Южной Африке. 1
- Грацилярия (различные виды) — в Чили, Аргентине, Южной Африке, Японии, Бразилии, Перу, Индонезии, на Филиппинах, в Китае, Индии и Шри-Ланке. 1
- Pterocladia capilace — на Азорских островах, Pterocladia lucida — в Новой Зеландии. 1
- Гелидиелла — в Египте, Индии и на Мадагаскаре. 1
Водоросли выращивают на подводных фермах. 1 Разные типы требуют разной подложки: например, гелидиум лучше всего растёт на каменистой почве, а грацилярии — на песке. 1