Среда Чапека-Докса в микробиологии используется для культивирования грибов. 14 Она обеспечивает обильный рост грибов из почвы с образованием характерного мицелия и конидий. 1

Также среду применяют:

• для определения хламидоспор у грибов Candida albicans; 3
• для изоляции Aspergillus, Penicillium, Paecilomyces и некоторых других грибков с аналогичными физиологическими потребностями; 3
• для таксономических исследований Aspergillus, Penicillium и Actinomycetes. 4

Рост грибов на среде Чапека-Докса выявляется в течение 48–72 часов при температуре 30 °С. 1