Грубодисперсные системы — это дисперсные системы, в которых размер частиц дисперсной фазы превышает 100 нм. 24

Общая характеристика грубодисперсных систем:

• Гетерогенны. 1 По внешнему виду они мутные. 1
• Частицы не способны проходить через бумажный фильтр и ультрафильтры, их можно увидеть с помощью оптического микроскопа. 1
• Неустойчивы: через некоторое время твёрдые частицы суспензии оседают на дно сосуда, а эмульсии разделяются на отдельные фазы. 1
• Грубодисперсные системы можно разделить фильтрованием или центрифугированием. 1

К грубодисперсным системам относятся: суспензии, эмульсии, аэрозоли, порошки, пены. 2