Чернильная железа (чернильный мешок) — защитный орган большинства головоногих моллюсков, который представляет собой вырост прямой кишки. 12
Функция чернильной железы — создание «дымовой завесы» для маскировки моллюска. 4
Как это происходит: при опасности моллюск выбрасывает содержимое железы наружу через анальное отверстие и воронку. 15 В воде образуется тёмное облако, которое дезориентирует нападающего хищника. 12 Чернильная жидкость раздражает его глаза и приводит к временной анестезии органов обоняния, что даёт моллюску возможность скрыться. 1
Таким образом, чернильная железа помогает головоногим моллюскам защищаться от врагов.