Биополимеры — это природные полимеры, вырабатываемые клетками живых организмов. 2 Они входят в состав живых организмов: например, у человека это молекулы белков и ДНК, у дерева — целлюлоза. 5

От других полимеров биополимеры отличаются:

• Происхождением: биополимеры делают из возобновляемого сырья, а другие полимеры — часто синтетические, их получают из продуктов химической переработки нефти и газа. 54
• Разложением: биополимеры полностью разлагаются и безвредны для окружающей среды, в то время как другие полимеры практически нет. 5
• Структурой: биополимеры часто имеют чётко определённую структуру, в то время как большинство синтетических полимеров имеют более простую и случайную структуру. 2