Чем питаются жители тундры помимо рыбы и мяса оленей?

Помимо рыбы и мяса оленей, в рацион жителей тундры могут входить, например:

• Дичь. goarctic.ru www.gastronom.ru Летом охотятся на перелётную птицу, гуся, утку, собирают яйца. knife.media Также добывают лося, медведя, зайца, лисицу. www.gastronom.ru
• Ягоды. goarctic.ru arzamas.academy В пищу активно используются морошка, брусника, вороника, черника. arzamas.academy
• Дикорастущие травы. goarctic.ru В рационе могут быть щавель, гусиная пажить, черемша, сарана. goarctic.ru
• Лишайники. goarctic.ru Их применяют в качестве желирующего средства для приготовления первых и сладких блюд. goarctic.ru
• Консервированные продукты. goarctic.ru m.ok.ru В числе возможных вариантов — щи, борщи, салаты, каши с мясом, тушёнка, сгущёнка. goarctic.ru
• Кондитерские изделия. goarctic.ru Могут быть представлены вафли, джемы, конфеты и другие. goarctic.ru

В зависимости от сезона в рацион могут входить продукты с длительным сроком хранения — замороженные, консервированные, сушёные. goarctic.ru