Арбуз в ботанике относится к тыквинам, а не к ягодам. 35

Ягода — это многосемянной плод с тонкой кожурой. 3 Тыквина, к которой относится арбуз, — многосемянной плод с мясистым средним слоем и твёрдой наружной оболочкой. 3

Некоторые учёные называют арбуз «ложной ягодой», но принципиальная разница заключается в оболочке: между полосатой кожурой и сочной мякотью есть пробковый слой из одревесневших клеток. 4