Основное отличие семян стручков и бобов заключается в их расположении:

• В стручках семена находятся на перегородках плода. 12
• У бобов семена крепятся к боковому шву или к обеим створкам с помощью семяножек. 1

Также стручок формируется из пары плодолистиков, а боб — из завязи одного плодолистика. 1

Ещё одно отличие — в употреблении: семена бобов часто употребляются в пищу, а семена стручков в большинстве случаев служат для размножения, в редких случаях — как лекарственное сырьё или пряность. 5

Примеры растений, у которых развиваются разные плоды: бобы — у фасоли, гороха, акации, стручки — у капусты, редиса, репы, редьки. 23