Методы Marshal и Encode при работе с JSON в Golang отличаются по своим функциям и назначению:

1. Marshal используется для кодирования JSON-данных. 25 Он принимает структуру данных на входе и возвращает строку в кодировке JSON. 2
2. Encode (NewEncoder) применяется для записи JSON-данных в объект, поддерживающий интерфейс io.Writer, например, в файл или сетевое соединение. 24

Таким образом, Marshal оперирует массивами байтов, а Encode предназначена для работы с потоками данных и предпочтительна в ситуациях, когда требуется обрабатывать данные на лету, ещё до их полного получения, или когда работа ведётся с потоковыми данными. 4