Escape-символы и управляющие символы в программировании отличаются по назначению и функциям.
Escape-символы используются для заключения в кавычки специальных символов. 1 Они вызывают альтернативную интерпретацию следующих символов в последовательности. 1 Например, escape-последовательность используется для ввода новой строки. 5
Управляющие символы — это символы в кодировке, которым не приписано графическое изображение, но которые применяются для управления устройствами, передачи данных и иных целей. 2 Управляющие символы являются частью синтаксиса многих языков программирования, форматов данных и протоколов связи. 1 Например, символ отвечает за возврат каретки в начало строки. 4
Таким образом, escape-символы используются для специальных целей, связанных с заключением символов, а управляющие символы — для управления устройствами и передачи данных.