Числовые и строковые данные в информационных системах отличаются по своему назначению и представлению:

• Числовые данные используются для хранения чисел и позволяют производить с ними арифметические операции, сравнения и другие математические расчёты. 5 Числовая информация в памяти компьютера хранится и обрабатывается в двоичном коде. 2
• Строковые данные предназначены для хранения текстовой информации, такой как имена, адреса, описания и любые другие символы. 5 Строки представляют собой последовательность элементов, обычно символов, с использованием определённой кодировки символов. 10

Таким образом, основное отличие в том, что числовые данные представляют собой числа, с которыми можно выполнять математические операции, а строковые данные — это текстовые данные, состоящие из символов и их последовательностей 1510.