Ботанические орехи отличаются от семян, бобовых и фруктов по своему строению и назначению. 25

Орех — это сухой невскрывающийся плод с деревянистым околоплодником, внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя. 5 Примером такого плода является лесной орех. 5

Семена — это новое растение в зачаточном состоянии, покрытое защитной оболочкой. 3 Семена получают из овощей (например, тыквы), цветов (например, подсолнечника) или культур, выращиваемых для различных целей (например, семена льна). 1

Бобовые, например арахис, состоят из двух раскрывающихся тонких створок, соединённых краями. 2 Внутри располагается некоторое количество семян (в линию) и нет перегородки. 2

Фрукты, например яблоки, — это сочные многосемяннные плоды, семена расположены в пленчатых камерах, окружённых мякотью. 2