С точки зрения ботаники ягода и яблоко отличаются по ряду признаков:

• Ягода — сочный плод с тонкой наружной кожицей. 1 Внутри ягод клюквы, черники, томатов, винограда много мелких семян. 1 У некоторых растений в ягоде находится одно семя (например, у финиковой пальмы и барбариса). 1
• Яблоко — сочный плод, внутри которого есть плёнчатые семенные камеры. 1 Образуется не только из завязи, но и из сильно разросшегося цветоложа и других частей цветка. 1 Так устроены плоды у яблони, груши, айвы. 1

Таким образом, яблоко — это фрукт, а не ягода, так как оно имеет более плотную и твёрдую структуру, в то время как ягоды обычно мягкие. 5