Некоторые отличия татарской гречихи от гречихи обыкновенной:
- Стебли. У гречихи обыкновенной они чаще ребристые, красновато-зелёные, а у татарской — гладкие, зелёные. studfile.net
- Листья. У обыкновенной гречихи листья сердцевидно-треугольные, копьевидные, часто с малозаметными антоциановыми пятнами при основании, а у татарской — более округлые, чаще с хорошо заметными антоциановым пятном при основании. studfile.net
- Соцветия. У обыкновенной гречихи соцветие — щитковидная кисть, а у татарской — рыхлая кисть. studfile.net
- Цветки. У обыкновенной гречихи цветки сравнительно крупные, пахучие, белые, розовые или красные, а у татарской — мелкие, без запаха, желтовато-зелёные, с одинаковой длиной тычинок и пестиков. studfile.net
- Плоды. У обыкновенной гречихи плоды сравнительно крупные, трёхгранные, а у татарской — мелкие, трёхгранность выражена слабо, грани морщинистые, с продольной бороздкой посередине, рёбра городчатые, бугорчатые. studfile.net
Кроме того, татарская гречиха зацветает позднее, раньше созревает, имеет более короткий период налива зерна, её растения лучше ветвятся и лучше облиственны, листья более узкие. www.apk-inform.com