Чем отличается плод акажу от обычного ореха?

Плод акажу (кешью) отличается от обычного ореха тем, что состоит из двух частей: 13

1. «Настоящий» плод — орех в виде небольшой изогнутой костянки с семенем. 3
2. «Ненастоящий» плод — большая раздутая цветоножка, которая по форме и величине похожа на грушу. 34 Её называют «яблоком кешью» или «яблоком-кажу». 3

Таким образом, в ботаническом значении плод кешью является семенем, но в кулинарном — орех. 1