Основное отличие использования em и пикселей (px) в CSS для размеров шрифта заключается в характере единиц измерения: em — относительная величина, а px — абсолютная. 1
Пиксели (px) — это фиксированная единица измерения, которая не позволяет устанавливать соотношение между различными размерами. 1 Главное достоинство использования пикселей для определения размера — чёткость и понятность. 1 Однако px не позволяет изменять масштаб для слабовидящих читателей или мобильных устройств. 2
Em — это масштабируемая единица, которая задаёт величину относительно вычисленного размера шрифта элемента. 12 При задании размера шрифта в em он считается относительно размера шрифта родительского блока. 1 Например, если для элемента font-size: 20px, то 2em будут эквивалентны 40px. 1
Таким образом, px используют, когда нужно задать фиксированный размер, а em — когда требуется масштабируемый и гибкий способ изменения размеров шрифта на странице. 14