Чем отличается химический состав хвойных и лиственных пород деревьев?

Некоторые отличия химического состава хвойных и лиственных пород деревьев:

• Содержание лигнина. library.pguas.ru В древесине хвойных пород его больше (28–32%), чем в лиственных (18–26%). library.pguas.ru
• Гемицеллюлозы. library.pguas.ru В лиственных породах их в 1,5 раза больше, чем в хвойных. library.pguas.ru При этом гемицеллюлозы лиственных пород — это ксиланы (пентозаны) (20–25%) с небольшой примесью глюкомананы (гексозаны) (0,5–3%), а в хвойных более ощутима массовая доля глюкомананов (8–14%), чем ксиланов (5–12%). library.pguas.ru
• Экстрактивные вещества. library.pguas.ru В хвойных породах в них преобладают смоляные кислоты, в лиственных они практически отсутствуют. library.pguas.ru
• Жирные кислоты. www.chem21.info В древесине лиственных пород (берёза, осина) основной кислотой является линолевая (до 60% и более), олеиновая и а-линоленовая кислоты содержатся в меньших количествах. www.chem21.info В жирных кислотах хвойных пород основными являются олеиновая и линолевая кислоты, кроме этого, в значительных количествах обнаружена такая необычная жирная кислота, как пиноленовая. www.chem21.info

Важно учитывать, что химический состав одной и той же породы не является строго постоянным, а зависит от нескольких факторов, таких как географический район обитания, возраст и другие. nizrp.narod.ru