What are the cultural differences in the use of dozen and other counting methods?

Возможно, имелись в виду культурные различия в использовании дюжины (числа 12) и других систем счисления.

Дюжина исторически оказалась практичной и удобной единицей измерения, что привело к её широкому распространению. www.ixbt.com В разных культурах число 12 обретало сакральное значение, символизировало завершённость, порядок и полноту. www.ixbt.com Например, в христианстве — 12 апостолов, в иудаизме — 12 колен Израилевых, в скандинавской мифологии — 12 главных богов Асгарда, на Востоке — 12 животных в китайском гороскопе. www.ixbt.com

В разных цивилизациях существовали свои системы счёта: proza.ru

• В южных цивилизациях был принят счёт дюжинами с использованием фаланг четырёх пальцев одной руки (без большого пальца). proza.ru
• В древней Европе был принят счёт четвёрками и восьмёрками с использованием пальцев целиком на одной или обеих руках (без больших пальцев). proza.ru
• Древние славяне использовали для счёта алфавитную систему счисления, то есть вместо цифр применяли буквы алфавита. 7gy.ru

Также существовали непозиционные системы счисления, в которых количественные значения символов, используемых для записи чисел, не зависят от их положения в коде числа. nsportal.ru Например, у некоторых племён Австралии и Полинезии было только два числительных: «один» и «два», а все числа больше двух получали названия в виде сочетаний этих двух числительных. nsportal.ru