Некоторые культурные различия в организации общественных столовых в разных странах:

• Расположение столов и стульев. 13 В некоторых культурах есть определённые правила рассадки, основанные на статусе и отношениях. 3 Например, в восточных культурах важно, чтобы самый важный гость сидел во главе стола. 1 В западных культурах обычно более неформальное расположение, гости сами выбирают себе места или следуют указаниям хозяина. 1
• Использование столовых приборов. 13 В разных культурах есть свои предпочтения. 3 Во многих странах Восточной Азии используют палочки для еды, в Индии принято есть правой рукой. 3 В западных культурах в основном применяют вилки, ножи и ложки. 3
• Темп приёма пищи. 23 В разных культурах существуют свои нормы. 2 В некоторых странах ценят долгие и неторопливые приёмы пищи, в других — быстрые и эффективные. 23
• Использование электронных устройств. 1 В западных культурах считается невежливым использовать телефоны или планшеты во время приёма пищи. 1 В некоторых восточных культурах к использованию технологий за столом относятся более терпимо, например, можно фотографировать еду перед едой. 1