What are some cultural differences in the consumption of bread across different regions of the world?

Некоторые культурные различия в потреблении хлеба в разных регионах мира:

• В Турции хлеб считается важной частью культуры и еды. www.foodrepublic.com Его едят с каждым приёмом пищи — на завтрак, обед и ужин. www.foodrepublic.com В стране много пекарен, которые работают не только утром, но и днём. www.foodrepublic.com
• В Иране хлеб — основная еда, его подают почти на каждую трапезу. journalofethnicfoods.biomedcentral.com Самые популярные виды хлеба в стране — сангак, барбари, тафтун и лаваш. en.wikipedia.org journalofethnicfoods.biomedcentral.com
• В Китае традиционный хлеб — мантоу. en.wikipedia.org Его готовят на пару или во фритюре из теста из пшеничной муки. en.wikipedia.org В северных и северных центральных районах Китая мантоу часто едят как альтернативу рису. en.wikipedia.org
• В Европе во многих культурах хлеб и соль используют в церемонии приветствия. en.wikipedia.org Например, изготовление и потребление заквасочного хлеба связано с культурной идентичностью регионов Франции, Италии и Германии. typeset.io
• В регионах с холодным климатом в состав теста для хлеба добавляют горячие специи, например имбирь или перец. journalofethnicfoods.biomedcentral.com