В каких странах существуют традиции аперитива и когда его принято подавать?

Традиции аперитива существуют в следующих странах:

• Италия. amwine.ru www.vokrugsveta.ru В стране многие бары устанавливают часы аперитивов — обычно с 18:00 до 20:30. amwine.ru В это время посетители покупают только напитки, а закуски к ним в виде нарезки, салатов и прочего подают бесплатно. amwine.ru
• Испания. amwine.ru Традиционные напитки, которыми здесь принято наслаждаться перед едой, — вермут, сухой херес, светлые сухие вина, винные смеси с фруктовой основой. amwine.ru К ним подают маслины, орешки и многочисленные миниатюрные закуски — тапас. amwine.ru
• Франция. amwine.ru Основные предпочтения французов — разнообразные вина и кальвадос. decanter.ru Аперитив всегда сопровождают закусками — орешками, чипсами, небольшими кусочками сыра, тарталетками, мини-бутербродами с паштетом, оливками, мясными деликатесами. amwine.ru
• Великобритания и Ирландия. amwine.ru В этих странах аперитив подают перед ланчем. amwine.ru Чаще всего пьют херес и сухую мадеру, а в летний период — Pimm´s. amwine.ru
• Греция. amwine.ru Местные жители предпочитают пить местную анисовую водку Ouzo, которую разбавляют холодной водой. decanter.ru

Аперитив обычно подают за полчаса-час до еды. luding.ru При этом он может сопровождаться лёгкими закусками: оливками, сырами, орехами, канапе, крекерами. luding.ru