В каких странах айран наиболее популярен?

Айран популярен в разных странах, но есть некоторые из них, где этот кисломолочный напиток считают традиционным:

• Турция. pikabu.ru en.m.wikipedia.org В этой стране айран настолько популярен, что составляет конкуренцию другим прохладительным напиткам, в том числе «Кока-коле». pikabu.ru
• Страны Балканского полуострова. pikabu.ru В разных странах рецепт приготовления айрана варьируется, и в каждом регионе у него своё название. pikabu.ru
• Страны Средней Азии. pikabu.ru
• Афганистан. en.m.wikipedia.org В этой стране айран (известный как doogh или shromba) — летний напиток. en.m.wikipedia.org
• Албания. en.m.wikipedia.org В этой стране айран (known as dhallë) готовят исключительно из йогурта, соли и воды, подают холодным. en.m.wikipedia.org
• Южный Кипр. en.m.wikipedia.org Здесь айрани (αϊρανι) делают из кислого овечьего йогурта, воды, соли и мяты. en.m.wikipedia.org

Айран также считают традиционным напитком многих тюркских, северокавказских, южнокавказских и балканских народов. www.bolshoyvopros.ru