В чем заключается ритуальное значение баурсака в башкирской культуре?

Ритуальное значение баурсака в башкирской культуре заключается в том, что это блюдо использовалось во время проведения многих народных обрядов. www.gastronom.ru

Например, на башкирской свадьбе невеста подносила баурсак родственникам жениха, и по вкусу и внешнему виду этого угощения оценивалась сама невеста. www.gastronom.ru vk.com Если баурсаки были крупные, считалось, что невеста ленивая, если же слишком маленькие, то жадная. www.gastronom.ru

Также баурсак считается обязательным атрибутом многих свадеб, он символизирует скрепление двух семей, двух родов. u7a.ru С пожеланиями благополучной и сладкой жизни молодых угощают с ложечки маслом и мёдом. u7a.ru

Таким образом, баурсак играл роль своеобразного символа события, особенно во время календарных и семейных праздников. u7a.ru