Разница между употреблением Guten Abend и Gute Nacht в немецком языке заключается в их значении:

• Guten Abend — это приветствие, которое всегда используется вечером. 1 Чаще всего оно применяется в официальных ситуациях, например, в кабинете врача, в государственном учреждении или когда нужно завязать разговор с незнакомыми людьми. 1
• Gute Nacht не имеет ничего общего с приветствием. 1 Так желают спокойной ночи тому, кто собирается спать. 1

Таким образом, Guten Abend используется для приветствия вечером, а Gute Nacht — для пожелания спокойной ночи ночью. 15

Также Guten Abend может звучать более старомодно и использоваться в формальных ситуациях или при разговоре с людьми, которые намного старше. 4