В чем заключается различие между говорами центральных и южных регионов России?

Различия между говорами центральных и южных регионов России проявляются на всех уровнях языка: в фонетике (произношении звуков), морфологии (склонении и изменении слов в зависимости от падежа и числа), лексике (употреблении слов). vc.ru

Некоторые особенности говоров южных регионов (проживают на территориях от Рязани и Смоленска до Белгорода): www.culture.ru

• Фрикативный звук «г». www.culture.ru Букву «г» произносят как [х]. www.culture.ru Чем дальше на юг, тем «г» становится более глубоким и гортанным и употребляется уже и в начале слова. vc.ru
• Отсутствие звука «ф». www.culture.ru В некоторых южных говорах эта пара звуков (глухой [х] и звонкий [в]) так и не преобразовалась в один [ф]. www.culture.ru
• Аканье. www.culture.ru Безударный звук «о» произносят как «а» или «ы». www.culture.ru Например, если в северных говорах «сова» будет «сова», то в южных — «сава». www.culture.ru
• Смягчение «т» в конце глаголов третьего лица. vc.ru Часто получается совпадение с формой инфинитива: «он ходить» вместо «он ходит». vc.ru
• Подмена окончаний существительных и прилагательных во множественном числе. vc.ru В родительном падеже множественного числа вместо нулевых окончаний иногда добавляют «ов». vc.ru

Для центральных регионов характерны говоры раннего формирования, которые складывались здесь ещё до появления письменности и продолжают развиваться до сих пор. www.culture.ru Речь в средней полосе России приближена к литературной, но и здесь живы местные особенности. dzen.ru

Между северным и южным наречиями расположены среднерусские говоры, которые совмещают черты обоих наречий. reshak.ru