В чем разница между изощренным и традиционным вкусом в современной культуре?

Разница между изощрённым и традиционным вкусом в современной культуре заключается в их характеристиках и проявлениях:

• Изощрённый вкус — это утончённый вкус, который предполагает понимание тонкостей в различных сферах (одежде, еде, дизайне, литературе и т. д.) и часто бывает непонятен большинству. otvet.mail.ru Например, к изощрённому вкусу относят эстетику кэмпа, для которой характерны повышенная театральность, любовь к искусственности, преувеличенность до гротеска, некоторая вульгарность, эстетизм. ru.wikipedia.org
• Традиционный вкус в современной культуре может проявляться, например, в адаптации исторических рецептов для соответствия современным вкусам и технологиям приготовления. vk.com Например, в современной кухне могут сочетать старинные техники и современные ингредиенты, как в случае с рецептами средиземноморской кухни, где традиции переплетаются с инновациями. vk.com