Некоторые особенности делового обеда в разных культурах:

• Китай. 1 Обеденный перерыв длится 2 часа, обычно включает сет из трёх блюд. 1 По санитарным нормам китайцам запрещено есть на рабочем месте, поэтому они устраивают обед на улице или в парке. 2 Часто обедают компанией, заказывая общее блюдо на несколько человек и поедая из общей тарелки. 2
• Япония. 1 Популярны бенто-ланчи — обеды, упакованные в специальные коробочки. 12 Обед японцев, как правило, лёгкий и состоит из риса и овощей с рыбой или курицей. 2 Десерты в Японии не слишком распространены, из сладкого на обед чаще всего едят фрукты или вообще ничего. 2
• США. 1 Американцы не предъявляют особенных требований к обедной еде. 1 Это может быть фаст-фуд с газировкой, классический сэндвич с чипсами или обед, заказанный прямо в офис. 1 Едят они за рабочим столом, не отвлекаясь на долгое общение с коллегами. 1
• Германия. 1 Обед занимает полчаса. 1 Перекусить можно в любой период рабочего дня, а можно и совсем отказаться от ланча и уйти домой на полчаса пораньше. 1
• Испания. 1 На ланч испанцы уходят с 14 до 16 часов дня и начинают приём пищи с салата или супа. 1 Затем следует мясное или рыбное блюдо — часто это паэлья — и обязательно десерт. 1
• Франция. 1 Бизнес, как правило, во время ланча не обсуждают, все деловые моменты оставляют на десерт. 1 Деловые встречи не принято проводить в шумных кафе, им предпочитают уютные бары при отелях. 1