Культурное значение белорусского завтрака заключается в том, что традиционные блюда отражают историю и культуру страны. 2
Некоторые блюда, которые обычно подают на завтрак в Беларуси:
- Драники. 2 Картофельные оладьи, которые готовят из тёртого картофеля, лука, яиц и муки. 2
- Каша. 2 Готовится из различных круп, таких как гречневая, ячневая или пшённая. 2
- Сырники. 2 Сладкие блинчики из творога, яиц, муки и сахара. 2
- Кулага. 2 Ягодная каша, которую готовят из клубники, малины или черники, а затем запекают с молоком, сахаром и манной крупой. 2
- Кавас. 2 Хлебный напиток ферментированного приготовления, который готовят из ржаного хлеба, воды и дрожжей. 2
- Сосиски. 2 Готовятся из различных видов мяса и приправляются специями. 2
- Блины. 2 Тонкие блинчики из муки, яиц и молока, которые часто подают с маслом, сметаной или джемом. 2
В прошлом завтрак был самым активным приёмом пищи в течение дня. 1 Традиционные яства помогали предкам белорусов сохранять здоровье и энергию в течение рабочего дня. 1