Текст кофейной церемонии в объединённых арабских Эмиратах ?

Некоторые правила кофейной церемонии в Объединённых Арабских Эмиратах:

1. Приготовление кофе. visitabudhabi.ae Зёрна перебирают, моют, сушат и жарят до красного или коричневого цвета, а затем жареные бобы перемалывают и варят. visitabudhabi.ae
2. Подача кофе. visitabudhabi.ae По этикету подающий должен держать кофейник в левой руке, указывая большим пальцем вверх, а чашку — в правой. visitabudhabi.ae Правой рукой также следует принимать и возвращать чашку подающему. visitabudhabi.ae
3. Первое угощение. visitabudhabi.ae Согласно обычаю, первым угощают старейшего или самого значимого гостя. visitabudhabi.ae
4. Количество выпитого кофе. visitabudhabi.ae Гости церемонии, как правило, выпивают не меньше одной, но не больше трёх чашек кофе, при этом чашки каждый раз заполняются только на четверть. visitabudhabi.ae

Хозяин дома всегда первым выпивает чашечку свежесваренного кофе, чтобы удостовериться в его хорошем вкусе перед тем, как подать гостям. islam-today.ru